PIZZA AI CEREALI CON CREMA DI ZUCCA E CHIODINI

PIZZA AI CEREALI CON CREMA DI ZUCCA E CHIODINI

  “Impastare”manipolare una o più sostanze solide ( di solito farina) con aggiunta di acqua o altro liquido per ottenere un impasto. Impastare o mettere le mani impasta (come dico io) è l’azione che più adoro fare in cucina; soprattutto se ho avuto una giornata “No” manipolare qualcosa con le... Continua »
POLPETTE DI MERLUZZO E CAVOLFIORE

POLPETTE DI MERLUZZO E CAVOLFIORE

I vostri bimbi non mangiano né verdure né pesce?provate a fare insieme queste golose polpette e le divoreranno Alcune settimane fa su invito di un amica ho partecipato alla “Festa del cavolo”, festa contadina ideata da un azienda agricola nella campagne qui vicina a casa, dove agguerrite azdore (giovani e... Continua »