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#iorestoacasa: Raccolta di ricette dolci

#iorestoacasa - Raccolta di ricette dolci
#iorestoacasa: Raccolta di ricette dolci, è un elenco di ricette ideali per un sana colazione e merenda.
#iorestoacasa è una piccola raccolta di dolcetti golosi e deliziosi, che abbiamo fatto con l’intenzione di aiutarvi a trascorrere nel miglior modo possibile questi giorni di reclusione forzata.
Considerando che, molto spesso nei supermercati mancano ingredienti base, nella top list, troverete ricette dolci senza burro o senza lievito o senza uova, sperando che vi possano essere di aiuto.

Abbiamo creato #iorestoacasa raccolte di ricette dolci per tutti coloro che apprezzano la buona e sana cucina, semplice ma golosa.

#iorestoacasa cosa fare? È la domanda che la maggior parte degli italiani si stanno ponendo in questo lunghissimo periodo di quarantena. La nostra risposta che siamo sicure condividerete in pieno, è…..CUCINARE INSIEME

#iorestoacasa: Raccolta di ricette dolci è la prima di una mini serie di raccolte per categoria di ricette dal dolce al salato, per accontentare tutti i gusti.

Con l’augurio che questo momento difficile finisca presto #iorestoacasa raccolte di ricette vi farà compagnia nelle nostre lunghe giornate a casa.

Irish soda bread - il pane veloce senza lievito

Irish soda bread – il pane veloce senza lievito

Irish soda bread è un pane veloce senza lievito molto gustoso, tipico della cucina tradizionale irlandese. Questo pane, infatti non avendo lievito non deve riposare ma la sua “lievitazione” avviene grazie a una reazione chimica tra il bicarbonato e il latticello. È un pane sicuramente diverso da quello che noi italiani siamo abituati a mangiare, ha una consistenza più compatta, con una crosta croccante e una mollica morbida e umida.

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Biscotti all'olio con cocco e limone

Biscotti all’olio con cocco e limone

I biscotti all’olio con cocco e limone sono dei frollini golosissimi e molto semplici da preparare. Profumati e golosi questi biscotti sono perfetti per la prima colazione e per una sana merenda. Croccanti fuori e morbidi dentro i biscotti all’olio con cocco e limone sono ideali anche per chi è intollerante al lattosio, poiché preparati senza burro ma solo con dell’olio extravergine di oliva.

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Snack di mele essiccate con cannella

Snack di mele essiccate con cannella

La mela è uno dei frutti più amati e consumati da adulti e bambini per il sapore ma anche per la sua versatilità. Sapevate che la mela è ottima anche essiccata, perché mantiene tutte le proprietà salutari ed è un perfetto spuntino molto pratico da portare sempre con noi. Oggi impariamo a preparare in casa degli snack di mele essiccate con cannella, buonissimi, sani e soprattutto facili da fare.

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Biscotti con mandorle e scaglie di cioccolato senza uova

Biscotti con mandorle e scaglie di cioccolato senza uova

I biscotti con mandorle e scaglie di cioccolato senza uova sono dei “frollini” molto golosi ideali da sgranocchiare al naturale oppure inzuppati in una tazza di latte o tea. Sono facilissimi da preparare senza l’aiuto di particolari attrezzature e senza bilancia. Basta un mattarello e un taglia biscotti se vogliamo dare una forma particolare ma in alternativa si possono formare delle semplici ciambelle o filoncini.

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plumcake con amaretti senza uova - silikomart - selezione casillo

Plumcake con amaretti senza uova

Gli amaretti sono dei biscotti buonissimi utilizzati in tantissime ricette, sia salate che dolci, come il plumcake che vi proponiamo oggi. Un dolce molto semplice da preparare, profumato e soffice, perfetto in qualsiasi momento della giornata. Si prepara in pochissimi minuti senza particolari attrezzi, è sufficiente una ciotola e una frusta a mano.

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Ciambelle al vino dei Castelli Romani Selezione Casillo

Ciambelle al vino dei Castelli Romani

Ci sono delle ricette della tradizione che a volte diamo per scontato che tutti conoscano e poi chiacchierando con amci e parenti scopri che non è così. Queste ciambelle al vino dei Castelli Romani ne sono un tipico esempio, una ricetta semplice e veloce che in molti ci hanno chiesto di preparare. Sono uno dei pilastri della gastronomia romana e di una semplicità unica, vengono servite spesso come dopo pasto nelle trattorie romane in accompagnamento ad un buon bicchiere di vino dei castelli.

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Biscotti semplici con gocce di cioccolato

Biscotti semplici con gocce di cioccolato

I biscotti semplici con gocce di cioccolato sono dei frollini perfetti per la colazione dei nostri bambini e perché no, anche per noi adulti. Si preparano davvero in poco tempo e oltre che salutari sono tanto tanto golosi. Potrebbe essere una bella occasione coinvolgere i nostri figli nel preparare insieme questi biscottini facendoli divertire con gli stampini taglia biscotti dalle forme più divertenti.

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Torta senza lattosio all'olio e succo di arancia

Torta senza lattosio all’olio e succo di arancia

Abbiamo preparato questa torta senza lattosio all’olio e succo di arancia per tutti coloro che hanno problemi di intolleranza al lattosio. Prendendo spunto dal classico ciambellone della nonna, abbiamo sostituito l’olio al burro e il succo 100% di arancia biologico al latte, arricchita poi con gocce di cioccolato fondente per renderla ancora più golosa.

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Bensone di Modena Selezione Casillo

Bensone di Modena

Era da tempo che cercavo un dolce semplice che potesse essere servito per la colazione o la merenda ma che fosse perfetto anche come dopo pasto, magari pucciato, inzuppato, insomma intinto in un buon bicchiere di vino. Finalmente, l’altro giorno, trovo questa favolosa ricetta, il  Bensone di Modena, un dolce accessibile a tutti, di una semplicità e facilità di esecuzione…unica!

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Torta di mele speziata alla cannella cotta in padella- Risolì- selezione casillo

Torta di mele speziata cotta in padella

La torta di mele speziata è il dolce più conosciuto e amato in tutto il mondo, forse per la sua semplicità o per il suo sapore e profumo che invade tutta la casa. Profumi di mele cotte e cannella che adoriamo, forse perché tutte le volte che la prepariamo ci riporta indietro a quando eravamo piccole. La versione che vi proponiamo oggi è diversa dal solito perché è una deliziosa e profumata torta di mele speziata con cannella, cotta in padella.

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Ciambella con mele e cannella- selezione casillo

Ciambella con mele e cannella

La ciambella con mele e cannella è una torta facile da preparare e ottima per una colazione sana e nutriente. Il profumo intenso della cannella e la morbidezza delle mele danno al dolce un sapore davvero unico.

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Girelle di frolla con marmellata di arance farina Casillo

Girelle di frolla con marmellata di arance

Le girelle di frolla con marmellata di arance sono dei deliziosi biscotti arrotolati su se stessi, preparati con una golosa frolla arricchita con mandorle tritate e un ripieno di marmellata di arance.

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Cake pops al cioccolato

Vi avanza del pan di spagna o avete un panettone o una colomba da consumare? Bene non vi resta che seguire i nostri consigli e preparare dei golosi cake pops, delle deliziose palline di torta ricoperte con cioccolato e decorate a piacere con zuccherini colorati.

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Biscotti al latte e cacao con gocce di cioccolato

Biscotti al latte e cacao con gocce di cioccolato

I biscotti al latte e cacao con gocce di cioccolato sono dei dolcetti velocissimi da preparare, ideali per la prima colazione, perfetti come spezza fame. Sani, nutrienti e leggeri si preparano in una manciata di minuti senza uova e burro.

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