Risotto alla carbonara
Sono sicuro che molti di voi non se lo aspettavano! Il classico della cucina romana conosciuto in tutto il mondo... Continua »
Category: Primi
Paccheri con crostacei
I paccheri con sugo di crostacei sono un primo piatto tipico della tradizione italiana, è un piatto sfizioso e sicuramente... Continua »
Bucatini cacio e pepe
Un piatto italiano conosciuto in tutto il mondo! Solo 3 ingredienti per un trionfo di... Continua »
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi freschi, sugo di pomodoro e basilico, mozzarella calda e filante... Avete già l'acquolina in bocca? E allora mettiamoci subito... Continua »
Spaghettoni alla carbonara
Uno dei classici della cucina romana più apprezzati al mondo. Ecco la ricetta per prepararla a regola d'arte. Pronti? Allora... Continua »
Risotto gamberi rossi e mojito con aria alla menta
Vi proponiamo un piatto fresco e dal sapore esotico, particolarmente indicato per le calde serate... Continua »
Pasta al sugo di ventresca di tonno e datterino giallo
Ingredienti per una pasta al sugo di ventresca di tonno e datterino giallo per 4 persone: 360g di spaghetti n°... Continua »
Risotto con zucca, guanciale e pecorino
Ingredienti per un risotto con zucca guanciale e pecorino per 4 persone: 320g di riso vialone nano 500g di zucca... Continua »
Risotto al barolo con salsiccia e cipollotto croccante
Ingredienti per un risotto al barolo con salsiccia e cipollotto croccante per 4 persone: 300g di riso vialone nano... Continua »
Tagliatelle alle ortiche con sugo di scampi e datterino giallo
Ingredienti per tagliatelle con sugo di scampi e datterino giallo per 4 persone: 1kg di scampi 400g di datterino giallo... Continua »