Scritto il 5 Gennaio 2018 Pubblicato inpasta base , pasta fresca , piatti unici , PRIMI , ricette regionali , Sardegna , stagioni RAVIOLI CUOR DI SARDEGNA I Ravioli di ricotta a casa mia erano e sono il piatto preferito della domenica.…
Scritto il 4 Luglio 2017 Pubblicato incrostate , DOLCI , FINGER FOOD , PRODOTTI FORNO , regioni , ricette regionali , Sardegna PARDULAS DI RICOTTA La ricotta a casa mia non può mancare, sia perché solitamente in inverno la pasta…
Scritto il 13 Gennaio 2017 Pubblicato inCARNE , cucina internazionale , pasta fresca , pesce , piatti unici , PRIMI , salato RAVIOLI CINESI AL VAPORE Sono molto ancorata alla cucina tradizionale ma non disdegno di provare qualche preparazione diversa del…
Scritto il 18 Aprile 2016 Pubblicato indolce della domenica , DOLCI , frutta , pasta base , PRODOTTI FORNO STRUDEL DI PASTA SFOGLIA Da sempre sono stata attratta da riviste di arredamento, di interni, giardini etc.…
Scritto il 5 Marzo 2016 Pubblicato inANTIPASTI , FINGER FOOD , LIEVITATI , piatti unici , PRODOTTI FORNO , salato , torte , verdure BAVARESE LIEVITATA CON VERDURE Da tempo partecipo al gruppo re-cake 2.0 in cui ogni mese ci vengono…
Scritto il 6 Dicembre 2015 Pubblicato inANTIPASTI , LIEVITATI , Pani e pizze , pasta fresca , PIATTI ESTIVI , regioni , ricette regionali , salato , Senza categoria PIADINA ROMAGNOLA Da cosa nasce cosa. Ieri mattina facendo un giro in giardino, dove l’erba è già…
Scritto il 17 Maggio 2015 Pubblicato inANTIPASTI , LIEVITATI , Pani e pizze , piatti unici , Senza categoria TORTA SALATA DI FORMAGGIO DI CAPRA, POMODORI, BASILICO torta salata di formaggio di capra, pomodori, basilico Finalmente riesco a postare questa torta che…
Scritto il 1 Maggio 2014 Pubblicato inpasta fresca , piatti unici , PRIMI , Senza categoria LASAGNA BIANCA AL FORNO Per il pranzo di domenica scorsa ho preparato una lasagna bianca. Questa è molto saporita…
Scritto il 17 Maggio 2013 Pubblicato inPRIMI , ricette regionali , Sardegna , Senza categoria “CULURGIONES” DI PATATE I “culurgiones” sardi non sono altro che ravioli che, in varie parti della Sardegna vengono…
Scritto il 9 Dicembre 2012 Pubblicato inPRIMI , PRIMI verdure , Senza categoria TORTELLI DI ZUCCA MANTOVANI Un piatto, questo, che da tempo volevo provare. Pur piacendomi in tutti i modi, non…