Scritto il 5 Maggio 2016 Pubblicato inpiatti unici , PRIMI verdure , Puglia , ricette regionali , stagioni , verdure PISELLI IN UMIDO Si chiamano piselli primavera, ma questi piselli la primavera non la stanno portando, visto che…
Scritto il 15 Dicembre 2015 Pubblicato inpasta fresca , piatti unici , PRIMI , ricette regionali CICERI E TRIA Ieri e oggi ho avuto il piacere di deliziare il mio stomaco con questo meraviglioso…
Scritto il 30 Aprile 201414 Maggio 2020 Pubblicato inPRIMI verdure , Senza categoria , stagioni FAVE FRESCHE Rieccomi con i miei legumi freschi preferiti, le fave. Questo è il loro periodo di…
Scritto il 9 Febbraio 2014 Pubblicato inPRIMI , Puglia , Senza categoria FAGIOLINI CON L’OCCHIO Da quando vivo in Puglia ho cambiato molto il mio modo di mangiare. Prima di…
Scritto il 22 Novembre 2013 Pubblicato inSenza categoria ZUPPA DI SOIA E FRITTELLE DI CAVOLFIORE Zuppa di soia Frittelle di cavolfiore Da quasi un anno avevo comprato al mercato questo…
Scritto il 3 Marzo 2012 Pubblicato inANTIPASTI , Senza categoria PANELLE SICILIANE Ieri stavo al telefono con un’amica siciliana che, mi diceva, si stava deliziando il palato…
Scritto il 11 Gennaio 201213 Aprile 2021 Pubblicato inpiatti unici , PRIMI verdure , Puglia , ricette regionali , Senza categoria , verdure PANELLE DI PUREA DI FAVE Puglia in tavola panelle di purea di fave con ricotta (sperimentate da me) con cicorie “tutte pare” e…
Scritto il 5 Gennaio 2012 Pubblicato inDOLCI , Pani e pizze , secondi carne , Senza categoria CAPODANNO 2012 La notte di capodanno l’abbiamo trascorsa serenamente in famiglia. Il menù é stato molto semplice,…
Scritto il 30 Novembre 2011 Pubblicato inPRIMI , Senza categoria ORECCHIETTE E CECI Ricetta Orecchiette e ceci Orecchiette x 2 porzioni ceci secchi qb (oppure 1 barattolo di…
Scritto il 21 Settembre 2011 Pubblicato inSenza categoria PASTA E FAGIOLI a modo mio A modo mio perché ho preparato il piatto last minute con gli ingredienti che avevo…