La domenica di solito per tutti é la giornata dedita allo svago, soprattutto al riposo. Ecco, per me é la stessa cosa, con la differenza però che il mio riposo si traduce in lavoro! Nel senso che la domenica devo preparare un menu completo di primo, secondo e dolce. Non me lo ordina nessuno, anzi, i miei cari si arrabbiano pure poiché preferiscono vedermi rilassata piuttosto che indaffarata a preparare tante cose che, per quanto faccia con passione, sono tuttavia molto stancanti. Alla fine però, nonostante l’impegno, sono soddisfatta perché in questo modo mi sembra di aver onorato la domenica come un giorno speciale.
Il pranzo classico di una domenica é composto dalla pasta, possibilmente fatta a casa, condita col sugo di pomodoro e con le polpette ; di un secondo, oggi composto da braciolette fritte, accompagnate da un’insalata o da patatine fritte. Non può mancare la frutta, ma soprattutto il dolce (che seguirà a breve……….)
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