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| dolci di pasta di mandorla |
Avevo detto qualche post fa che sicuramente non sarei riuscita a preparare metà delle cose che avevo nella mente per il Natale ed invece mi sto rendendo conto che riuscirò a prepararne addirittura la metà della metà poiché il Natale é quasi arrivato. Ma non demordo ed arriverò alla vigilia di Natale con lo stress che mi contraddistingue (contenti i familiari !!!) (tranquilla figlia, sono calma, moooooooolto calma).
Da quando ho aperto il blog lo stress si é moltiplicato perché cucinare e fotografare nello stesso tempo non é molto semplice, finirà che qualche volta calerò la digitale nell’acqua che bolle! Comunque, bando alle ciance, e vi mostro la parte più divertente (a l avoro ultimato!) e cioé la confezione dei dolcetti. Devo dire comunque che mi sono molto divertita a fare i fiori ed i funghetti con la pasta di mandorle.
Le ricette le posterò in seguito. Ho fotrografato tutte le fasi delle preparazioni, quasi poiché la macchinetta si é scaricata e qualcosa ho dovuto saltare.
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| cioccolatini ripieni di pasta di mandorle |
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| pesce di pasta di mandorle ripieno di biscuit, faldacchiera (alias zabaione)marmellata di pere e scaglie di cioccolato |
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| rosa di pasta di mandorle |
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