DOLCETTI ALLE MELE CON LA NEVE

Visto che la neve é caduta copiosa in quasi tutta Italia, meno che da me, me la sono creata artificialmente, ed ho preso al volo questa ricetta, letta nel blog di Angelica, 5° peccato capitale che vi invito a visitare. Ho preparato questi dolcetti in meno di mezz’ora ed in meno di mezz’ora si sono finiti. Proprio facili da fare e deliziosi da gustare. Adatti anche per un San Valentino.

Trascrivo la ricetta di Angelica:

Ingredienti:

60 gr di zucchero
2 uova
100 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente.
250 g di farina
½ bustina di lievito per dolce
2 mele tagliate a piccoli cubetti
20 gr di zucchero a velo
Gocce di vaniglia

Preparazione:

Mescolare zucchero, le gocce di vaniglia, uova e burro ammorbidito a temperatura ambiente.
Aggiungere all’impasto la farina e il lievito setacciato e infine le mele tagliate a cubetti.
Con l’aiuto di un cucchiaino (io ne ho usato 2) fare delle palline della grandezza di una noce e disporle su una teglia rivestita di carta da forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°-200° per circa 10 minuti.
Sfornare e spolverizzare con lo zucchero a velo.

e Buon San Valentino

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0 commenti su “DOLCETTI ALLE MELE CON LA NEVE

  1. Anonimo il said:

    brava!!! la ricetta è molto sfiziosa e siccome amo i biscotti ,mi sa che questa sera li farò. sono pure velocissimi.katia

  2. Wow! delizioso, una ricetta che mi ha portato a preparare i miei file, si deve essere veramente delizioso.

  3. Proprio belli! complimenti anche per la presentazione, la foto mi piace molto, rende l'idea… ed invita a farli e mangiarli! Un baciotto! La ricetta l'ho copiata ehehehehe

  4. Ehi grazie per avermi citato!hai visto come sono semplici da fare? e poi il giorno dopo (se ne rimangono) sono ancora morbidi!Baci e buona domenica!Angelica