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CHEESECAKE senza lattosio

 

Da qualche anno la New York cheesecake è la torta che preparo per il compleanno di mia figlia.
E’ la sua torta preferita e, per fortuna, ora si trovano tutti gli ingredienti necessari senza il lattosio al quale lei è intollerante.

La ricetta la potete trovare QUI.  Se avete problemi di intolleranza al lattosio basta sostituire gli ingredienti che ora è facile reperire nei supermercati.

Le decorazioni sono in pasta di zucchero colorata con coloranti alimentari.

Pubblicato da azzurratagliaecucina

Mi chiamo Antonietta, ma per familiari e amici sono da sempre Azzurra. Perché Taglia e Cucina? Perché mi piace passare dalla padella… al cucito!