TORTELLINI BOLOGNESI
tortellini Finalmente trovo il tempo per postare una ricetta. In questo mese sono stata molto... Continua »
Categoria: PRIMI
RAVIOLI DI BIETOLA E RICOTTA
Ravioli di bietola e ricotta. Ho fatto la pasta verde con la purea di bietole,... Continua »
PAPASSINI E COLLANA DI CASTAGNE
Questi biscotti sardi si chiamano “papassini” da papassa, cioé uva passa. Sono dolci che si... Continua »
ORECCHIETTE PUGLIESI
Verso la fine dell’estate l’amica Ross assieme al suo marito Giancarlo hanno fatto un tour... Continua »
GNOCCHI DI PATATE
Ingredienti: 3 patate di media grandezza, farina mista 00 e 0 circa 350 g, 1... Continua »