Scritto il 26 Novembre 2012 Pubblicato inFINGER FOOD , piatti unici , PRIMI , ricette regionali , Senza categoria COUSCOUS” CONTEST couscous con carne e verdure Premetto che è la prima volta che preparo il couscous…
Scritto il 1 Luglio 2012 Pubblicato inANTIPASTI , PIATTI ESTIVI , piatti unici , regioni , ricette regionali , salato , Senza categoria , stagioni , verdure CAPONATINA SICILIANA ” LUCIA” Finalmente ho preparato la famosa caponatina siciliana di cui sempre ho sentito parlare. Le ho…
Scritto il 11 Gennaio 201213 Aprile 2021 Pubblicato inpiatti unici , PRIMI verdure , Puglia , ricette regionali , Senza categoria , verdure PANELLE DI PUREA DI FAVE Puglia in tavola panelle di purea di fave con ricotta (sperimentate da me) con cicorie “tutte pare” e…
Scritto il 7 Novembre 2011 Pubblicato inpiatti unici , PRIMI , Senza categoria , stagioni RISO, ZUCCA E CASTAGNE SECCHE Da piccola ero molto cocciuta, un po’ “viziatina”, essendo la piccolina di casa, arrivata quando…
Scritto il 10 Ottobre 2011 Pubblicato inpesce , piatti unici , PRIMI pesce , Senza categoria TIELLA PATATE, SARDE E ZUCCHINE Nonostante abbia ancora in coda tante ricette pronte da postare, accumulate in questi mesi estivi…
Scritto il 28 Settembre 2011 Pubblicato inpiatti unici , PRIMI , Senza categoria MELANZANE ALLA PARMIGIANA L’estate sta finendo e……le melanzane pure, così mi sono precipitata a rifare la parmigiana di…
Scritto il 14 Dicembre 2010 Pubblicato inpesce , piatti unici , Senza categoria BACCALA’ IN UMIDO Ciccare per ingrandire e per la preparazione baccalà in umido Nella provincia di Lecce é…