La pasta integrale con pesto di basilico e piselli è profumata e saporita. • Per questa preparazione ho utilizzato i pisellini surgelati: quando è il turno dei legumi ma ho esaurito la mia scorta in freezer e non ho provveduto in tempo a…
I tenerumi lessi verdura tipica siciliana sono un contorno estivo.I tenerumi sono le foglie e i germogli delle piante di zucchina lunga e di colore verde chiaro, in alcune zone della Sicilia sono noti come “taddi di cucuzza”.Proprio in Sicilia sono molto apprezzati mentre…