La lampuga in umido con pomodoro è un secondo piatto di pesce molto gustoso. La lampuga o capone è definita anche pesce settembrino in quanto i mesi autunnali rappresentano il periodo migliore per la sua pesca.E’ un pesce economico dalle…
Oggi a pranzo pasta con pesto di cavolo nero light e senza formaggio. Il cavolo nero è protagonista indiscusso della “ribollita” toscana ed è ottimo nella preparazione di zuppe, minestre e vellutate. In effetti, era piuttosto insolito trovarlo in Sicilia ma…