Ho deciso di dedicare questo piccolo spazio del mio blog all’argomento linfedema e alimentazione per due motivi: Che cos’è…
Nonostante me l’avessero ripetutamente sconsigliata, da buona testarda quale sono, ho deciso di realizzare il mio desiderio e…
Pizza e glicemia, una delle prime domande che, spaesati, abbiamo posto al diabetologo il giorno in cui all’assaggiatore…
Saper leggere le etichette alimentari è fondamentale. La confezione presenta: Elenco degli ingredienti Dichiarazione nutrizionale * di cui zuccheri indica la quota…
Le verdure contengono carboidrati? Si, le verdure contengono carboidrati. Le verdure contengono: Le fibre alimentari Le fibre non vengono…
Mais pop corn e glicemia in che rapporto stanno? cereali e prodotti derivati dei cereali, come scegliere in…
Ricorro alla lunga lievitazione in frigo quando voglio prolungare la lievitazione dell'impasto oltre le 24 ore oppure quando le temperature…
Le patate dolci sono dette anche patate americane o batate. Domande frequenti Tra le domande più frequenti in tema di diabete e patate dolci: Chi ha…
Per capire come abbinare i legumi nella dieta è necessario conoscere le proteine e i mattoncini che le costituiscono cioè gli amminoacidi. PREMESSA…
Cereali e prodotti derivati dei cereali Immagina di trovarti al supermercato e di dover acquistare cereali e prodotti derivati dei cereali:…