Porridge al cacao (ricetta dolce)
Il porridge al cacao è una ricetta perfetta per iniziare la giornata in modo goloso, ma sano! Si tratta di una ricetta tipica della cucina anglosassone, molto versatile e personalizzabile. In particolare, la versione base viene preparata con la crusca di avena, che viene lasciata cuocere per qualche minuto in…
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Green smoothie (frullato depurativo)
Il green smoothie è un frullato caratterizzato da un curioso mix di ingredienti: non contiene, infatti, solo frutta, ma anche verdura e precisamente la verdura a foglie verdi (da qui l’appellativo di “green”). Numerosissime sono le versioni che si possono trovare in rete: io ho sperimentato questa, che riunisce spinaci,…
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