Purea di fave con catalogna (ricetta pugliese)
Oggi vi porto i profumi e i sapori della mia casa e delle mie origini, con questa purea di fave con catalogna! Si tratta, infatti, di un piatto tipico della cucina pugliese, che preparava sempre la mia dolce nonnina e che prepara tuttora la mia mamma: di fronte a due…
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