Bucatini con pesto alla siciliana (ricetta primo piatto)

Bucatini con pesto alla siciliana (ricetta primo piatto)

Come forse saprete, sono appassionata di pesto: ne ho sperimentate diverse varianti e mi mancava all’appello proprio il grande classico, cioè il pesto alla siciliana! Per fortuna, ho rimediato con la ricetta di GialloZafferano: infatti, non mi ricordavo quanto fosse buono il pesto fatto in casa… Questo, poi, si prepara… Continua a leggere
Farfalle al pesto di due pomodori, ricetta primi piatti

Farfalle al pesto di due pomodori, ricetta primi piatti

Anche se il tempo non aiuta a pensare all’estate, facciamolo a tavola, con una ricetta fresca e veloce da preparare: le farfalle al pesto di due pomodori! Si tratta di farfalle integrali, condite con una salsa fredda che, a contatto con la pasta appena sgocciolata dall’acqua di cottura, si amalgamerà… Continua a leggere
Sogliola con pomodorini (ricetta Dukan)

Sogliola con pomodorini (ricetta Dukan)

Ecco un’altra ricetta per spezzare la monotonia della dieta Dukan, la sogliola con pomodorini! Diciamo che questo piatto ha due vantaggi: ci consente di introdurre nella nostra alimentazione il pesce in una preparazione un po’ diversa dal solito e ci consente di avere davanti agli occhi una combinazione gustosa di… Continua a leggere