Cake alle pesche (ricetta dolce)

Cake alle pesche (ricetta dolce)

Questa cake alle pesche è un altro esempio di come la frutta possa aiutare ad “alleggerire” il contenuto calorico di un dolce, senza rinunciare al sapore: certo, non possiamo classificare questa torta tra le ricette light, per la presenza della panna, ma non c’è burro e neppure olio, per cui... Continua »
Milkshake con il Bimby (ricetta dolce)

Milkshake con il Bimby (ricetta dolce)

Con il caldo, l’estate e la bella frutta che fa capolino sui banconi del mercato o del supermercato, mi piace dedicarmi alle bevande fresche: il milkshake con il Bimby è una delle soluzioni migliori per avere rapidamente una bevanda dissetante e sana, fatta in casa, ad un costo irrisorio rispetto a... Continua »
Clafoutis alle pesche (ricetta dolce)

Clafoutis alle pesche (ricetta dolce)

Ultimi scampoli d’estate, ultime pesche prima dell’arrivo dell’inverno (al mercato potrete trovare ancora le tardive o le saturnine): l’idea di oggi è di utilizzarle per preparare un clafoutis alle pesche! Il clafoutis è un dolce francese, che si prepara con una pastella di uova, zucchero e farina, che viene rovesciata... Continua »