Orata al forno con patate (ricetta secondo piatto)
Se pensate che cucinare il pesce sia difficile, con questa orata al forno con patate vi ricrederete! Se, infatti, avrete l’accortezza di farvi eviscerare l’orata dal vostro pescivendolo, non dovrete fare altro che insaporirla con le spezie giuste, aggiungere delle patate tagliate a cubetti e infornare… Tutto qui? Sì certo,…
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Oggi gnocchi (di patate)! (Ricetta base)
Di solito la tradizione è: giovedì gnocchi….ma il giovedì si lavora, quindi gli gnocchi di patate qui a casa ce li possiamo sognare! Meglio, molto meglio, prepararli di domenica: la calma del week end ci induce a mettere maggiore cura nelle cose che facciamo ed anche a permetterci di spendere un…
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Patate al forno gratinate, ricetta contorno
Se penso ad un piatto dalle infinite varianti, non posso non pensare alle patate al forno: gratinate, burro, salvia e rosmarino, oppure besciamella e scamorza filante, sono solo alcuni dei tipici esempi di accompagnamento di questo vero e proprio status symbol della cucina italiana. Quelle che vi presento oggi sono…
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