Torta leggera alla nocciola (ricetta senza burro)
Avete voglia di un dolce goloso ma non troppo peccaminoso? Io ho pensato per voi alla torta leggera alla nocciola! L’idea iniziale me l’ha data il blog Arte in cucina: io, rispetto alla ricetta originale, ho diminuito la dose di olio ed ho aggiunto la pasta di nocciole, che è…
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Crema pasticcera alla nocciola (ricetta dolce al cucchiaio)
La crema pasticcera alla nocciola è una variante che ho sperimentato della classica crema che viene usata per farcire torte e preparazioni dolci. Devo però dire che il risultato finale è stato così buono che riterrei un vero peccato confinare questo ottimo dolce al cucchiaio al mero rango di volgare…
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Cake alle nocciole e gocce di cioccolato (ricetta dolce)
Non so da voi, ma qui è già aria di autunno (anzi di inverno!) e allora non resta che coccolarci con i frutti di stagione: per affrontare il cambio di stagione con lo spirito giusto, io vi suggerisco una cake alle nocciole e gocce di cioccolato! E’ una torta ricca…
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