Pasta con pesto di nocciole e pancetta
La pasta con pesto di nocciole e pancetta è un primo goloso e velocissimo da preparare, di sicuro successo e anche facilissimo! L’ispirazione mi è venuta da un pacchetto di invitanti nocciole fresche che mi è stato regalato da mia cognata e che ho pensato di ingolosire a dovere! Io…
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Risotto con zucca robiola e pancetta croccante
Il risotto con zucca robiola e pancetta croccante è un primo golosissimo, che unisce la dolcezza della zucca, la delicatezza della robiola e il tocco stuzzicante della pancetta. Prima di illustrarvi la preparazione della ricetta, vi suggerisco anche un sistema per individuare la Tariffa gas più conveniente e risparmiare così…
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Frittata con gambi di asparagi (ricetta di riciclo)
Oggi ci dedichiamo ad una verdura di stagione e la decliniamo nel modo più goloso e semplice: prepariamo infatti la frittata con gambi di asparagi! Oltre ad essere una ricetta buona e semplice da preparare, questa frittata è anche una ricetta molto furba: ci permette, infatti, di recuperare quella parte…
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Pasta gratinata con funghi, pancetta e besciamella, ricetta primi piatti
La pasta gratinata con funghi, pancetta e besciamella è un’idea perfetta per i giorni di festa: è, infatti, un primo sontuoso, ma che potrete preparare anche in anticipo e così godervi il pranzo o la cena senza troppi pensieri. La preparazione, peraltro, è molto semplice e quindi non vi porterà…
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Quiche con zucchine e pancetta, ricetta salata
La quiche con zucchine e pancetta rientra in quella categoria di piatti che rappresentano un modo risolutivo per superare due problemi fondamentali in cucina: preparare qualcosa di gustoso a tempo di record e liberarsi degli avanzi che proliferano in frigorifero. Quella che vi presento, ad esempio, è nata da tre…
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