Pasta con pesto di zucchine light

Pasta con pesto di zucchine light

La pasta con pesto di zucchine light è una ricetta furbissima per tanti motivi! Innanzitutto, ringrazio le amiche di QB Ricette per l’ispirazione: io ho solo cambiato leggermente le dosi e aggiunto alla loro ricetta un cucchiaio di parmigiano grattugiato, perchè mi sembrava che ci stesse proprio bene, e due... Continua »
Pasta al pesto di noci light

Pasta al pesto di noci light

Se dico pesto, pensate ad una salsa squisita ma calorica? Con la pasta al pesto di noci light vi ricrederete e scoprirete un modo nuovo di concepire questo condimento! L’idea è del blog Semplicemente Light: io mi sono limitata a seguirne le direttive con qualche piccola variazione sul tema, preparando... Continua »
Panini alle noci (ricetta lievitata)

Panini alle noci (ricetta lievitata)

I panini alle noci sono una bella idea per accompagnare un pranzo o una cena con un pane insolito e gustoso. A me piace molto preparare il pane in casa: mi sembra sempre di fare una coccola in più ai miei ospiti e poi, in questo modo, posso regolarmi anche... Continua »
Mini Chocolate Chip Cookies (ricetta americana)

Mini Chocolate Chip Cookies (ricetta americana)

Se in America tutto è più grande, io ho rimpicciolito delle tipiche delizie americane ed ho sfornato dei mini chocolate chip cookies. Particolarmente apprezzati dai bambini per le loro dimensioni ridotte (sono grandi circa 3 cm l’uno), diventano anche per i grandi un piccolo peccato di gola da concedersi a... Continua »
Brownies di Laurel Evans (ricetta americana)

Brownies di Laurel Evans (ricetta americana)

Alzi la mano chi non ama i dolci americani? A volte sono un po’ complicati da preparare, ma con i brownies di Laurel Evans andate sul sicuro: sono facilissimi da realizzare e buonissimi! Certo, non sono dietetici, ma visto il periodo di sollazzo culinario, possiamo permetterci anche questo sfizio (alla... Continua »
Saccottini con ripieno croccante, ricetta dolce

Saccottini con ripieno croccante, ricetta dolce

Se vi prende improvvisamente una voglia irrefrenabile di dolce, bisogna soddisfarla con una ricetta veloce e gustosa: in questi casi, un rotolo di pasta sfoglia in frigo è un vero e proprio salvagente, un barattolo di marmellata e un po’ di noci, invece, fanno la differenza per un ripieno insolito... Continua »
Cupcakes con noci e frutta secca, ricetta dolce

Cupcakes con noci e frutta secca, ricetta dolce

I cupcakes con noci e frutta secca che vi presento oggi sono un dolce tipico americano facile da realizzare e diverso dai soliti dolcetti: non di soli muffin, infatti, vive l’uomo…. ci sono appunto anche i cupcakes!!! Letteralmente significano “dolci in tazza”, proprio perchè la loro misura dovrebbe essere quella... Continua »