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Succo di mela sedano e menta (ricetta bevanda)

Succo di mela sedano e menta (ricetta bevanda)

  State boccheggiando per il caldo? Il succo di mela sedano e menta può essere un’idea davvero rinfrescante! Io l’ho preparato con un estrattore di succo a spremitura lenta: è una specie di centrifuga “evoluta”, senza lame, ma con un meccanismo a coclea non in metallo che spreme le verdure… Continua a leggere
Torta di mele alla cannella (ricetta senza burro)

Torta di mele alla cannella (ricetta senza burro)

Che inverno è senza una torta di mele alla cannella? Morbida, fragrante e profumata, già mentre cuoce fa venire voglia di mangiarla! A me piace molto l’abbinamento mele e cannella e, visto che è sempre meglio tenere l’occhio sulla bilancia, cerco di “alleggerire” i dolci, senza rinunciare ovviamente al gusto.… Continua a leggere