Melanzane grigliate condite a strati (ricetta contorno)
Avete presente le ricette che vi riportano alla mente i sapori della vostra infanzia? Queste melanzane grigliate condite a strati sono uno di quei piatti della memoria! Molto facili da preparare, fanno parte di quella cucina tradizionale che mia nonna, cuoca eccezionale, ha cercato di trasmettere a noi nipoti e…
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Spaghetti con fiori di zucchina melanzane e pomodorini (ricetta primo piatto)
Gli spaghetti con fiori di zucchina melanzane e pomodorini hanno il grande pregio di riunire con gusto tutti insieme gli ingredienti tipici di stagione. Il risultato è un primo piatto colorato e piacevole da vedere, oltre che da mangiare, che si prepara in un attimo: mentre la pasta cuoce, infatti,…
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