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Torta di mele alla cannella (ricetta senza burro)

Torta di mele alla cannella (ricetta senza burro)

Che inverno è senza una torta di mele alla cannella? Morbida, fragrante e profumata, già mentre cuoce fa venire voglia di mangiarla! A me piace molto l’abbinamento mele e cannella e, visto che è sempre meglio tenere l’occhio sulla bilancia, cerco di “alleggerire” i dolci, senza rinunciare ovviamente al gusto.… Continua a leggere
Farfalle al pesto di due pomodori, ricetta primi piatti

Farfalle al pesto di due pomodori, ricetta primi piatti

Anche se il tempo non aiuta a pensare all’estate, facciamolo a tavola, con una ricetta fresca e veloce da preparare: le farfalle al pesto di due pomodori! Si tratta di farfalle integrali, condite con una salsa fredda che, a contatto con la pasta appena sgocciolata dall’acqua di cottura, si amalgamerà… Continua a leggere