Insalata russa (ricetta antipasto)
L’insalata russa è un antipasto classico della nostra tradizione che fa sempre una gran scena. Di solito, la preparazione di questa ricetta è lasciata agli chef di casa o comunque a chi ha una certa dimestichezza in cucina. In realtà, utilizzando le dritte giuste, l’insalata russa non è poi così difficile…
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Pomodori ripieni al tonno (ricetta antipasto)
I pomodori ripieni al tonno sono un antipasto gustoso e fresco, che si adatta alla stagione calda, ma anche ad un pranzo all’insegna della leggerezza. Mi piace molto, poi, l’idea che alla base di questa ricetta ci siano ingredienti molto semplici e di uso comune, che quindi ci consentono di…
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