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Farfalle con zafferano e prosciutto cotto (ricetta primo piatto)

Farfalle con zafferano e prosciutto cotto (ricetta primo piatto)

La ricetta di oggi è una rivisitazione in chiave colorata della classica carbonara: vi propongo, infatti, le farfalle con zafferano e prosciutto cotto! Tranquilli: nessun colorante all’orizzonte, solo uova, zafferano e prosciutto, che fondendosi creano un condimento davvero gustoso. La preparazione di questo primo piatto è molto semplice, ma l’accostamento… Continua a leggere