Chips di surimi, ricetta stuzzichino Dukan
Le chips di surimi rappresentano la ricetta che ha accompagnato la mia dieta Dukan nei momenti “difficili”: quelli in cui si ha voglia di uno sgarro, magari con delle patatine o con qualcosa di stuzzicante. Le patatine, ovviamente, sono off limits, qualunque sia la dieta che state seguendo….ma se avete…
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Polpette Dukan e zucchine “saltate” (ricetta light)
Oggi vi posto una ricettina leggera e gustosa, che ha accompagnato la mia dieta Dukan: le polpette Dukan e zucchine “saltate”. Che cosa c’è di meglio delle polpette per una cena allegra, magari anche con amici ospiti, a cui proporre un piatto che non sembra affatto quelle tristi fettine dietetiche…
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Grissini ripieni con salame e parmigiano, ricetta stuzzichino
Siete ancora a dieta??? Allora questa ricetta non va bene! I grissini ripieni, infatti, sono una squisitezza riservata a chi non ha problemi di linea e vanno benissimo per una cena a buffet, magari davanti ad un film o, per i nostri maschietti di casa, davanti ad una partita: per noi…
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Mezzelune dal gusto rustico, ricetta piatto unico
Avete presente le classiche mezzelune surgelate? Bè, sappiate che si possono preparare a casa e che sono mooooolto più buone di quelle che trovate al supermercato! E poi, volete mettere il piacere di personalizzare il ripieno con il vostro gusto preferito? Impagabile, direi. Per la ricetta, ringrazio il sito Ricette Bimby,…
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Salatini alla ricotta, ricetta stuzzichini
Cosa succede se avete comprato tanta ricotta e ve ne avanza una piccola quantità? Troppo poca per fare una torta, tanta però per essere mangiata… Ve lo confesso: mai e poi mai avrei pensato che si potessero fare….dei salatini!!!! Sì, proprio quelli che si sgranocchiano davanti alla tv…e che salatini…buonissimi…
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Pizzette di melanzane, ricetta stuzzichini
Le pizzette di melanzane nascono da una semplice considerazione: l’estate è la stagione della frutta e degli ortaggi profumati….come non inebriarsi??? Proprio pensando al fatto che la verdura fresca ci permette di preparare tanti piatti gustosi e veloci, ho pensato a queste pizzette di melanzane: le virgolette, ovviamente, significano che qui la…
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Rotelle con mousse di prosciutto cotto, ricetta stuzzichini
Vi piovono amici a casa all’improvviso e non sapete come cavarvela? Una buona idea può essere quella di intrattenerli con un gustoso aperitivo…in attesa che vi venga qualche idea per la cena! Questa è un’idea per un aperitivo velocissimo, che sicuramente piacerà a tutti. Ecco cosa vi serve per stupire…
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Polpette al forno (come quelle fritte)
Le polpette al forno sono una validissima e golosa alternativa alla classica versione fritta, tipica della cucina tradizionale italiana. Sul tema “polpette”, si potrebbe scrivere un libro (e lo chef Bruno Barbieri lo ha già fatto!). Io posso solo dire che, se penso ad un cibo che mi dà l’aria…
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Caramelle di sfoglia con sorpresa, ricetta stuzzichini
Le caramelle di sfoglia con sorpresa sono una ricetta facile facile da utilizzare per creare degli sfiziosi antipasti se avete amici a cena. Si preparano davvero in un attimo e, naturalmente potrete farcirle come preferite e farle cuocere rapidamente in forno: sono una temibile arma di distruzione della linea, ma uno…
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