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Frittata magic cooker farcita ed arrotolata – aperitivo magic cooker

Frittata magic cooker farcita ed arrotolata – aperitivo magic cooker

Arrivano le belle giornate e come non proporvi qualche piatto facile, veloce, economico e fresco? La preparazione di oggi prevede una ricetta magic cooker da realizzare sul vostro piano cottura quindi senza forno .
Realizzare questo rotolo di frittata magic cooker è una figata pazzesca perchè:
a. realizziamo una frittata in 4 minuti;
b. piano cottura pulito senza schizzi;
c. nessun odore per casa di frittate e uova;
d. una frittata umida e morbidissima;
e. 4min di orologio;
f. ma soprattutto niente forno acceso con spreco di elettricità.

Io ho farcito questa frittatina con del formaggio fresco spalmabile e del prosciutto cotto ma potete variare e personalizzare le farce come più vi piace 🙂

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ricette magic cooker
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione3 Minuti
  • Tempo di riposo20 Minuti
  • Tempo di cottura4 Minuti
  • Porzioniun rotolo da 24cm
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

per la frittatina

  • 2Uova
  • 2 cucchiaiParmigiano Reggiano DOP
  • 1 pizzicoSale
  • q.b.Pepe
  • Prezzemolo tritato (facoltativo)

ripieno

  • Formaggio fresco spalmabile
  • Prosciutto cotto
  • Pomodorini datterini

Strumenti

  • Ciotola
  • Coltello
  • Casseruola 22-24cm
  • Magic Cooker

Preparazione

  1. In una ciotola sbattiamo le uova con il parmigiano, sale, pepe e prezzemolo se volete.

    Distribuiamo con uno scottex dell’olio sulla base della nostra casseruola e, a fiamma spenta, versiamo il composto; copriamo con il magic cooker e avviamo la cottura sul fornello piccolo: fiamma alta per 4 minuti.

    Mettiamo la frittatina su un piatto e spalmiamo del formaggio spalmabile ed il prosciutto cotto su tutta la superficie (oppure una farcitura a tuo piacimento). Arrotoliamo facendo capitare la parte di chiusura a contatto con il piatto così non si apre durante il riposo.

    Lasciamo riposare 10-15min in frigo; tagliamo a fette dello spessore di 2cm e decoriamo con un pomodorino datterino in superficie la nostra frittata magic cooker arrotolata

  2. rotolo magic cooker
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