REGINETTE FRESCHE ALL’UOVO


INGREDIENTI:

1 dose di pasta fresca classica,

farina per spolverare.


PROCEDIMENTO:

Una volta che avrete steso la pasta sottile,ma non troppo,con la macchina,ricavate con l’apposita rotellina,delle strisce lunghe 20 cm e larghe 1 cm e 1/2,così fate fino ad esaurimento della pasta.

Stendete le reginette su un tagliere infarinato.







18 Gennaio 2013

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