INGREDIENTI:
4 fettine di petto di pollo,
il succo e la scorza di 1 limone,
una noce di burro,
100 gr di farina,
1/2 bicchierino di brandy,
olio extravergine di oliva,
sale.
Dopo averlo lavato e privato delle parti grasse,tagliate il petto di pollo a piccoli bocconcini;
Servite tiepido con una spolverata di scorza di limone,e buon appetito!!!
15 Luglio 2013
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