INGREDIENTI:
5 carote medie,
6 piccole mele golden,
7 lime,
40 gr di zucchero di canna,
1 l di acqua fredda,
4 foglie di basilico,
qualche cubetto di ghiaccio.
PROCEDIMENTO:
Innanzitutto,spremete i lime e ricavatene il succo;
su un tagliere,dopo aver mondato e lavato le carote e le mele,tagliatele a pezzi grossolani,inserite poi i pezzi dentro l’estrattore con le foglie di basilico,e,cosi,ricavatene il succo.
A questo punto,in un contenitore alto,versate il succo di mela e carota con il succo di lime,unite l’acqua e lo zucchero,e mescolate bene.
Servite freddo con qualche cubetto di ghiaccio.
16 Ottobre 2016