INGREDIENTI:
150 gr di fecola di patate,
100 gr di farina “0”,
110 gr di zucchero di canna,
60 gr di burro fuso,
50 gr di olio di mais,
1 vasetto di yogurt ai mirtilli o prugna (da 125 gr),
1 uovo,
8 prugne Santa Clara,
la scorza di 1 limone (non trattato),
1/2 bustina di lievito,
zucchero a velo.
Innanzitutto,fate fondere il burro in microonde e fatelo poi freddare;
Nel mixer,versate lo zucchero insieme all’uovo e alla scorza di limone grattugiata;
Serviteli a temperatura ambiente,con una spolverata di zucchero a velo e buon appetito!!!
28 Agosto 2014