BICCHIERI DI CHANTILLY E CACO


INGREDIENTI:

1 dose di crema chantilly alle mandorle,

4 cachi maturi,

2 cucchiai di zucchero,

200 gr di paste di meliga,

200 ml di panna fresca,

scagliette di cioccolato.


PROCEDIMENTO:

Sbucciate i cachi e ricavatene la polpa interna,versatela poi in uno scodellino insieme allo zucchero,mescolate bene e adagiate sul fondo delle tazze questa salsa.

Sbriciolate ora qualche pasta di meliga e cospargetene uno strato,poi riempite le tazze fino ai bordi con la chantilly e terminate al centro con uno spuntone di panna montata e qualche scaglietta di cioccolato.Trasferite in frigo per due ore prima di servire,e buon dessert!!!








19 Novembre 2010