RICETTE DOLCI AL PISTACCHIO

Biscotti OCCHI di BUE al PISTACCHIO Amo questo genere di biscotti in cui due frolle friabili racchiudono tanta crema golosa e quelli al pistacchio sono tra i miei preferiti. I biscotti occhi di bue sono golosissimi dolcetti di pasta frolla tipici dell’Alto Adige dalla forma rotonda che vengono solitamente farciti con confettura di albicocche. Estremamente […]

PORRIDGE OVERNIGHT OATS PISTACCHIOOrmai lo abbiamo imparato, la colazione è il pasto più importante della giornata perché ci da la carica giusta e le forze necessarie per affrontare al meglio le varie incombenze.Oggi vi presento questa ricetta per una Colazione di Fiocchi di Avena, Latte e Yogurt Greco una sorta di Porridge che si prepara […]

Recentemente ho preparato i Baci di Dama con la Nutella di una golosità inaudita, dopo il primo assaggio è stato praticamente impossibile fermarsi e citando un celebre film … sono durati come un gatto in tangenziale!A quel punto mi è venuta voglia di riprovare ma questa volta facendo una variante sul tema.Visto che adoro i […]

Si tratta di un torrone morbido composto da un guscio di cioccolato fondente che racchiude un doppio strato morbido: uno alla crema di pistacchio con pistacchi tostati e l’altro alla crema di nocciole con nocciole tostate.La particolarità di questo torrone è che gli strati interni rimangono morbidi ed incontrano la croccantezza dello strato esterno e […]

CIOCCOLATO E LAMPONI CON PISTACCHIO SNACK GOLOSO VELOCISSIMO I lamponi al cioccolato con interno di pistacchio sono un dessert semplicissimo, super goloso e davvero chic da presentare in tavola. Un dolce estivo fresco e facile da preparare che in sostanza richiede solo di assemblare diversi ingredienti perfetto come snack dolce poco calorico o come dessert […]

PORRIDGE OVERNIGHT OATS PISTACCHIO E CIOCCOLATOOrmai lo abbiamo imparato, la colazione è il pasto più importante della giornata perché ci da la carica giusta e le forze necessarie per affrontare al meglio le varie incombenze.Oggi vi presento questa ricetta per una Colazione di Fiocchi di Avena, Latte e Yogurt Greco una sorta di Porridge che […]

CROSTATA con crema di PISTACCHIO che rimane morbidaUna crostata semplice e genuina ma golosa e perfetta per ogni occasione realizzata con un guscio di pasta frolla che racchiude un ripieno cremoso di crema di pistacchio.La ricetta per la base di frolla è molto facile, un grande classico di famiglia super collaudato, e poi un piccolo […]

BISCOTTI morbidi al PISTACCHIOIn questi giorni dopo aver preparato besciamella, crema pasticcera, crema al mascarpone, maionese come se non ci fosse un domani il mio frigo straborda di albumi!!!Dovevo assolutamente trovare il modo di utilizzarli, ma non avevo voglia delle solite meringhe o dei brutti ma buoni, così ho avuto un’idea ed ho rispolverato le […]

TARTELLETTE dolci Crema di PISTACCHIO o NUTELLATARTELLETTE dolci Crema di PISTACCHIO o NUTELLACestini di frolla golosi e scenografici ripieni di crema al pistacchio o di crema alla Nutella ideali per ogni occasione speciale.Sono i classici pasticcini che siamo abituati a comprare in pasticceria, ma prepararli in casa è davvero semplice.Servono delle tartellette di frolla, che […]

I cannoli siciliani sono la mia passione, sarà per quel poco di sangue siciliano che scorre nelle mie vene o forse perché sono veramente troppo buoni! Ti conquistano al primo morso con la loro cialda croccante che racchiude una morbidissima crema di ricotta, arricchita nella ricetta originale da gocce di cioccolato, canditi e zucchero a […]

Uno dei condimenti piatti più facili e veloci che tu abbia mai realizzato, cremoso, avvolgente, gustoso e pronto in soli 15 minuti.Preparare la Pasta cremosa Pesto di Pistacchi e Pancetta è facilissimo. Prima si tritano e tostano i pistacchi, nel frattempo si frigge in padella la pancetta fino a farla diventare croccante, si sfuma con […]

PASTA PISTACCHIO e GUANCIALE Uno dei condimenti per la pasta più facile che tu abbia mai preparato, cremoso, avvolgente, gustoso e pronto in soli 15 minuti perfetto per cene veloci durante la settimana ma anche da servire agli ospiti a cena. Il condimento, infatti, si realizza con soli tre ingredienti: guanciale saltato in padella, granella […]

Una golosa CHEESECAKE FREDDA salata dal sapore fresco e cremoso che si prepara in pochissimi minuti, la ricetta ideale per preparare al volo una torta salata estiva sfiziosa per tutta la famiglia. La Cheesecake fredda salata è un’alternativa molto apprezzata del famoso dolce newyorkese amato in tutto il mondo, rapida da preparare, i cui ingredienti […]

Sarà ma in casa mia spesso si fanno gli inviti all’ultimo minuto, e per ultimo minuto non intendo il giorno prima ma un’ora prima! Il mio desiderio in questi casi è di portare in tavola anche qualcosa di sfizioso perchè si sa gli amici vengono per stare con noi e non per mangiare ma viziarli […]

Pochi ingredienti di qualità: Mortadella Bologna, caprino e pistacchi per un panino tanto semplice quanto gustoso. Un ripieno equilibrato e saporito racchiuso in un pane fragrante per formare questi Mini Sandwich Mortadella. Per un pranzo veloce, una merenda sostanziosa o da mangiare sotto l’ombrellone questi Mini Sandwich sono un’idea semplice oltre che deliziosa e veloci […]

PASTA con PANCETTA RICOTTA e PISTACCHIUna ricetta sfiziosa e facile da preparare, un primo piatto ricco di gusto che si cucina con un condimento a base di ricotta, pistacchi, parmigiano, e pancetta croccante.Si tratta di una pasta da preparare davvero negli ultimi minuti prima di mettersi a tavola anche per garantire la cremosità della ricotta […]

Pasta Mortadella e pistacchioLa pasta Mortadella e Pistacchio è un primo piatto semplice e veloce da preparare adatto ad ogni occasione.Una ricetta che vi stupirà per la sua semplicità ma al tempo stesso il gran sapore, infatti la salsa a base di Mortadella e Pistacchio si prepara nel tempo di cottura della pasta e non […]

Pasta cremosa con Mortadella e BroccoliUn primo piatto facile e gustoso la Pasta Mortadella e Broccoli.Broccoli sbollentati e saltati in padella si uniscono ad una crema a base di Mortadella senza cottura creando una perfetta combinazione per un condimento veloce e cremoso.Quando hai poco tempo e vuoi portare in tavola qualcosa di sfizioso questo è […]

Ecco un primo piatto semplice e gustoso la Pasta e Mortadella senza panna con un condimento super cremoso che si prepara nel tempo in cui cuoce la pasta. Una portata salva pranzo che farà letteralmente leccare i baffi a tutta la vostra famiglia! La Pasta e Mortadella è senza panna ed è resa cremosa dalla […]

TRONCHETTO salato di NATALE Un antipasto senza cottura facile e veloce di sicuro successo: il Tronchetto salato di Natale, la versione salata del famoso Tronchetto di Natale con pasta biscotto o Pandoro. Si tratta di un rotolo di pan carrè farcito a base di pochi e semplici ingredienti: pane da tramezzini, formaggio spalmabile e mortadella, […]