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PRIMI piatti ESTIVI LEGGERI e veloci

PRIMI PIATTI ESTIVI LEGGERI E VELOCI

In questa raccolta troverete tante ricette per realizzare dei primi piatti estivi leggeri e veloci.

Le ricette sono sia a base di verdura che di pesce ed in molti casi se non vi va la pasta, potete sostituirla con il riso o con altri cereali.

Non c’è niente di meglio di un primo piatto sano e fresco per i vostri pranzi estivi.

Quindi se non hai voglia di spendere troppo tempo in cucina ma allo stesso tempo il tuo desiderio di primi piatti è insaziabile fatti ispirare da questa raccolta.

Non dimenticare di utilizzare sempre ingredienti freschi, di stagione e colorati, perché anche l’occhio vuole la sua parte!

In questa raccolta troverete dal classico pesto di basilico alla genovese, al più raffinato pesto di carciofi, per passare a primi piatti a base di pesce e tanto altro per soddisfare anche i palati più esigenti.

Ecco i vari condimenti tra i quali potrai scegliere

polpo

gamberi e guanciale

pesto di zucchine e gamberi

pomodori e alici

tonno fresco

ragù di triglie

pollo e verdure

fave e sardo fresco

seppie e pomodorini

calamari e zucchini

feta pomodorini e olive

e tanto altro….

Se ti piacciono le mie ricette segui anche il mio profilo Instagram https://www.instagram.com/atavolacontea_/?hl=it

 

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PASTA CON COZZE E POMDORINI RISOTTATA Un piatto sicuramente adatto alla stagione estiva è la pasta con le cozze ed i pomodorini. Un classico della cucina mediterranea che profuma di mare molto semplice da realizzare e tutto sommato anche economico visto che le cozze non raggiungono mai prezzi pazzeschi. Ovviamente vi consiglio di utilizzare sempre […]

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PASTA COZZE E GAMBERETTI ricetta veloce Un primo piatto di mare in cui il caratteristico sapore delle cozze e dei gamberetti viene messo in risalto da un sugo di pomodoro leggero. Uno dei segreti per farli venire davvero buoni è quello di utilizzare il liquido prodotto dalle cozze. Otterrete un piatto in cui saranno concentrati […]

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