Non nascondo che preparare il risotto mi ha sempre messo una incredibile ansia da prestazione. Bisogna mescolarlo spesso,…
Quando la stagione calda si avvicina si ha meno voglia di cucinare e si preferiscono i piatti freddi…
Risotto al Radicchio RossoIl Risotto al Radicchio Rosso è un primo piatto molto semplice eppure cremoso e saporito…
RISOTTO agli Spinaci con PolpetteUn piatto unico sano e nutriente, realizzato con una delle verdure di stagione più…
Risotto alla MILANESEIl risotto alla milanese non è semplice riso, zafferano e burro: ciò che lo rende unico…
RISOTTO allo ZAFFERANOIl risotto allo zafferano, da non confondere con il risotto alla milanese preparato con il midollo,…
Se volete portare in tavola un primo piatto cremoso e colorato servite questo risotto zucca e funghi e…
Il riso e zucca al forno, in realtà anche con patate, è un primo piatto semplice ma sfizioso…
Per chi non lo conoscesse il Bulgur è un ingrediente di origine Medio Orientale simile al Cous cous:…
Il riso Venere COZZE e pomodorini è un primo piatto semplice e gustoso, facile da preparare che mette…