Oggi sfatiamo un altro mito in cucina. Erroneamente si tende a pensare che la realizzazione dei bignè, siano essi dolci o salati, sia una cosa veramente difficile se non impossibile, beh anche questa volta devo dire che non è vero.…
La primavera è iniziata da pochi giorni ed io ho già voglia di dolci alla frutta, profumati e leggeri. Ed allora cosa c’è di meglio di una crostata di frutta per esaudire i miei desideri? C’è la crostata morbida di…