Dolci SENZA COTTURA

Cheesecake COCCO e NUTELLA senza PHILADELPHIACheesecake COCCO e NUTELLA senza PHILADELPHIALa Cheesecake cocco e nutella senza formaggio spalmabile è un dolce fresco, goloso, super veloce e senza cottura!Una torta fredda a base di biscotti secchi, un ripieno cremoso, cocco grattugiato e vaniglia, senza Philadelphia, il tutto ricoperto da uno strato morbido di nutella: insomma una […]

CHEESECAKE senza COTTURA ai FRUTTI di BOSCOCheesecake ai frutti di bosco senza cottura bellissima e buonissima, senza dubbio il dolce della tradizione anglosassone che più ci ha conquistato.E’ realizzata come le classiche torte fredde senza cottura ossia con una base di biscotto frullato e compattato con il burro fuso, ed una cascata di crema al formaggio, […]

BISCOTTONE WAFER facile e senza cotturaBISCOTTONE WAFER facile e senza cotturaSe sei della mia generazione non puoi non ricordare gli URRA’ Saiwa.Un biscottone wafer ricoperto da cioccolato con 5 strati di cialda e crema all’interno irresistibile reso famoso dallo spot in cui un occhialuto “Mister Banana” continuava a ripetere: “Io non ho mai provato Urrà!”.Erano […]

Crostata alla NUTELLA furba senza cotturaSe volete preparare una crostata alla Nutella ma non vi va di accendere il forno questa è la ricetta che fa per voi, un sogno che diventa realtà: la crostata alla Nutella furba senza cottura.Un dolce che si realizza in soli 10 minuti, una preparazione semplice a prova di bambino, […]

MATTONELLA dolce alla NUTELLA senza cotturaMATTONELLA dolce alla NUTELLA senza cotturaQuesta mattonella dolce mi ricorda quando ero bambina e mia mamma mi portava, insieme a mia sorella, a fare visita ad una vecchia zia. Immancabilmente ad aspettarci c’era il suo cavallo di battaglia: una mattonella fatta di biscotti oro saiwa leggermente inzuppati nel caffè ed […]

Cheesecake alla Nutella senza cotturaCheesecake alla Nutella senza cotturaLa Cheesecake alla nutella che prepareremo oggi è una torta fredda a base di biscotti secchi senza uova ma soprattutto senza cottura, pronta in pochi minuti e con semplici passaggi che daranno vita ad dolce strepitoso ed irresistibile.Una base croccante, un ripieno cremoso e vellutato un topping […]

TARTUFI alla NUTELLA senza cotturaTARTUFI alla NUTELLA senza cotturaI tartufi alla nutella senza cottura sono senza dubbio i dolci più semplici e veloci da preparare che esistano.Basta infatti amalgamare avanzi di pan di spagna, o semplici biscotti tritati, residui di pandoro o di torte, un pochino di nutella e un cucchiaio di latte e realizzerete […]

TORTA salame di CIOCCOLATO senza BURRO e senza UOVATORTA salame di CIOCCOLATO senza BURRO e senza UOVALa torta salame di cioccolato è un dolce facile e veloce da preparare che non necessita di cottura, realizzato senza uova e senza burro.Una ricetta che si ispira al classico salame al cioccolato con pochi ingredienti: cioccolato, biscotti, nocciole […]

CHEESECAKE al CIOCCOLATO senza cotturaCHEESECAKE al CIOCCOLATO senza cotturaBando alla dieta e godiamoci questo tripudio di cioccolato da far venire l’acquolina in bocca!Questa Cheesecake fredda al cioccolato è una golosissima variante senza cottura in forno della classica Cheesecake americana.In questo caso è realizzata con una base di biscotti e cacao, farcia cremosa al formaggio fresco […]

A chi non piace il salame di cioccolato? E’ un dolce davvero goloso e divertente da fare amato da grandi e piccini. Si prepara in pochissimo tempo, non richiede cottura ed è veramente facilissimo. Talmente facile che mi ricordo che quando ero ragazzina, avrò avuto al massimo 13 anni, in trasferta per delle competizioni sportive […]

Torta BOUNTY cocco e cioccolato SENZA COTTURATorta BOUNTY cocco e cioccolato SENZA COTTURAUna irresistibile torta fredda al cocco e cioccolato facilissima da preparare e che non necessita cottura, dal sapore che ricorda molto il famoso snack bounty.Base realizzata con biscotti secchi e farina di cocco ricoperta da una golosa ganache al cioccolato spolverizzata di cocco: […]

Tortine al cioccolato con crema e fragole – SENZA COTTURA – Voglia irrefrenabile di dolce ma pochissimo tempo a disposizione e nessuna intenzione di accendere il forno??? Niente paura ecco una ricetta super facile e veloce che non necessita di cottura. Queste tortine vi conquisteranno per il loro sapore leggero, dolce senza essere stucchevole, fresco […]

Cioccolatini NOCCIOLE e GIANDUIA fatti in casaCioccolatini NOCCIOLE e GIANDUIA fatti in casaNon vi capita mai di dover smaltire avanzi di tavolette di cioccolato o di frutta secca? Beh a casa mia è la regola visto che con il blog sono sempre per così dire con le mani in pasta, e quella di oggi è […]

Torta MIMOSA classica facile  Torta MIMOSA classica facile  Anche se la torta mimosa è un dolce che si prepara soprattutto per la festa della donna e all’inizio della primavera, è tra le mie torte preferite, ottima da gustare tutto l’anno, per la sua delicatezza e per il perfetto equilibrio di profumi e sapori.La torta mimosa […]

Ormai siamo in pieno inverno e spesso ci ritroviamo a casa con i nostri bambini senza sapere cosa fare. Mio figlio adora pasticciare in cucina e volentieri lo coinvolgo nella preparazione delle ricette. Neanche a dirlo ovviamente adora i dolci ed il cioccolato ed una delle nostre ricette preferite è quella che vi propongo oggi […]

Meringata con nutella. Anche se non volete ammetterlo chi in dispensa non ha un barattolo di Nutella…..? Non c’è modo migliore di impiegarla che preparare una golosa e semplicissima meringata che farà felici i vostri figli e farà tornare bambini i vostri mariti! L’alternanza della croccantezza delle meringhe alla cremosità della nutella renderanno questo dolce […]

Tiramisu quattro varianti per tutti i gusti: classico, senza utilizzo di uova (per chi è intollerante a questo alimento), senza utilizzo di mascarpone (per chi è intollerante al lattosio o per chi non vuole appesantirsi troppo) e senza utilizzo di caffè (per i più piccoli). Lo sapevate che il tiramisù è il dolce più conosciuto […]

TIRAMISU’ ESTIVO ALLE CILIEGIE Anche a me che amo cucinare e passerei ore ai fornelli quando inizia a fare caldo la voglia un po’ mi passa. A parte il fatto che ho meno tempo perchè mi piace passare fuori più tempo possibile viste le belle e lunghe giornate, di accendere i fornelli proprio non mi […]

SALAME di CIOCCOLATO con PANDOROSALAME di CIOCCOLATO con PANDOROUna variante deliziosa del classico Salame di cioccolato un dolce facile, sfizioso e super goloso sempre apprezzato ed amato da tutti.Normalmente per prepararlo, si utilizzano biscotti secchi, ma in questa versione natalizia al posto dei biscotti utilizzeremo pandoro sbriciolato che unito agli altri ingredienti, dopo solo pochi […]

Charlotte di PANDORO senza cotturaLa charlotte di pandoro è un dolce senza cottura perfetto per riciclare il pandoro dopo le feste ma anche per presentarlo ai vostri ospiti in modo originale.Una ricetta sicuramente scenografica ma velocissima nonostante le apparenze e facile da realizzare, inoltre non prevede cottura ma solo un breve tempo di riposo in […]

LAMINGTONS di PANDOROLAMINGTONS di PANDOROPer chi non li conoscesse i Lamingtons sono soffici dolcetti monoporzione tipici della tradizione dolciaria australiana consistenti in piccoli cubetti di pan di spagna farciti con confettura di lampone glassati al cacao e coperti di scaglie di cocco.Una descrizione lunghissima per un dolce che in realtà è velocissimo e facilissimo da […]

CAKE POPS di PANDOROColorati, simpatici e buonissimi i cake pops di pandoro sono una preparazione semplice e veloce per riciclare in maniera golosa gli avanzi degli ultimi dolci natalizi.Sono dei dolcetti a forma di lecca lecca solitamente realizzati con pan di spagna sbriciolato, avanzi di torte asciutte, ma anche pandoro e panettone amalgamati con marmellata, […]

GIRELLA di PANDORO con foto passo passoPer la serie non butto via niente e “riciclo intelligente” oggi vi presento una ricetta semplicissima di soli 3 ingredienti con la quale trasformerete il solito pandoro in deliziose girelle con una morbida e nutellosa farcitura.La girella di pandoro è un dolce senza cottura, facilissimo e veloce da preparare, […]

BACI DI AMARETTI RICETTA VELOCISSIMA Anche casa vostra come la mia è diventata per gli amici dei vostri figli un porto di mare? Invasioni dell’ultimo minuto a merenda o a cena? Non vi preoccupare con questa ricetta avrete quanto meno il dolce pronto in 10 minuti. Vi basterà avere in dispensa degli amaretti, e del […]

BACI TIRAMISU PRONTI IN 10 MINUTI Estate voglia di dolci ma troppo caldo per accendere il forno o stare troppo tempo in cucina. In soccorso arrivano questi baci tiramisù, mini dolcetti da mangiare in un sol boccone. Una vera delizia sia per gli occhi che per il palato. Preparati utilizzando gli amaretti e prendendo ispirazione […]

Zuccotto TIRAMISU’ con PANDOROZuccotto TIRAMISU’ con PANDOROSe non vi siete già spazzolati tutti i dolci natalizi, cosa probabile visto che feste le abbiamo dovute passare chiusi in casa vi è rimasto ancora un pochino di pandoro ho il dolce che fa per voi zero stress massimo risultato: il Zuccotto TIRAMISU’ con PANDORO.Una rivisitazione del classico […]

Coppa fragole e crumble con mascarpone. Una ricetta di un dolce veloce da fare ma buonissimo! Bastano davvero pochi ingredienti e poco tempo ed otterrete un delizioso dolce per concludere in bellezza la cena. La crema al mascarpone con la frutta fresca di stagione vi permetterà di offrire ai vostri ospiti un dessert originale, gustoso […]

La coppa crema di nocciola, mascarpone e crumble è un dolce golosissimo che associa la dolcezza della crema alla nocciola con la croccantezza del crumble. Velocissimo da preparare vi salverà tante serata di ospiti inaspettati! COPPA GOLOSA ALLA CREMA DI NOCCIOLA INGREDIENTI per 4 persone: 125 gr. mascarpone, 2 uova, 2 cucchiai di zucchero, 10/12 biscotti tipo […]

Coppa zabaione e fragole. tutti noi cerchiamo sempre di tenere un regime calorico controllato, ed è giusto ma se si decide di mangiare un dolce questo deve essere fatto seguendo la ricetta originale e non utilizzando “sostituti” ipocalorici perché il risultato sarebbe sicuramente deludente. Quindi visto che io oggi ho deciso di viziarmi e sono […]

Se volete una torta veloce da preparare in soli 15 minuti e senza cottura la CHARLOTTE alla nutella è quello che fa per voi. Un dessert golosissimo ed irresistibile che conquisterà tutti ideale per una cena con gli amici o una merenda super golosa, assolutamente da provare. Una base di savoiardi su cui si alternano […]

Il gelato alla fragola fatto in casa è strepitoso dovete assolutamente provarlo! Non c’è paragone neanche con quello artigianale del gelataio. Sarà che è fatto con fragole vere, meglio se mature, sarà perché fatto in casa tutto è più buono, in ogni caso dovete provarlo. La ricetta è semplicissima e può essere anche un’ottima soluzione […]

Mio figlio è un’inguaribile golosone e passerebbe la giornata a divorare snack e dolci e soprattutto gelati! Già dalla loro età però bisogna stare attenti e non eccedere con i grassi e gli zuccheri. E’ per questo che ho creato questo finto gelato alla fragola con il biscotto. Utilizzando la panna vegetale si riducono notevolmente […]

MILLEFOGLIE DI GELATO CON LAMPONI Un dolce semplice talmente buono che per prepararlo ci vorrebbe il porto d’armi…perché? Perché di fronte ad una fetta di questa millefoglie si scioglierebbe chiunque, insomma una vera e propria arma segreta con cui conquistare anche il vostro peggior nemico! Una ricetta velocissima e fresca adatta per il periodo estivo. […]