PANDOLCE ALTO GENOVESE LIEVITATO il Panettone di GENOVA ricetta originale tramandata da generazioni
PANDOLCE ALTO GENOVESE LIEVITATO il Panettone di GENOVA ricetta originale tramandata da generazioniIn tutte le case sotto Natale…
Categoria: Liguria in pentola
Pubblicato inTorte Salate
TORTA SALATA ZUCCA e RICOTTA RICETTA della NONNA
TORTA SALATA ZUCCA RICETTA della NONNASe c’è una cosa che mi ricorda l’Autunno ma soprattutto la mia Nonna…
BASILICO PESTO GENOVESE anche con Frullatore e trucco per non far scurire le foglie
BASILICO PESTO GENOVESE anche con Frullatore e trucco per non far scurire le foglieDa buona genovese non potevo…
Pubblicato inPrimi Piatti
PASTA al PESTO e CALAMARI
Da buona genovese ho sempre associato il pesto alle trofie o al massimo alle lasagnette e mai mi…
PANDOLCE GENOVESE BASSO RICETTA ORIGINALE con cui ho vinto il Campionato di Pandolce
Se sei genovese e leggi questo articolo già sai … ma per chi non lo conoscesse il Pandolce…
PESTO DI RUCOLA ricetta facile e veloce
PESTO DI RUCOLA ricetta facile e veloce. Il vantaggio di preparare in casa le salse non solo ci…
FAGIOLI E SCAROLA
FAGIOLI E SCAROLA Una minestra genuina, cremosa e ricca di tradizioni, un classico della cucina contadina per portare…
Marmellata di CHINOTTO di Savona
Marmellata di CHINOTTO di Savona Riconosco che fino a pochissimo tempo fa ho sempre associato la parola Chinotto…
Pubblicato inAntipasti, Dolci, Liguria in pentola, NATALE e CAPODANNO, Pizza, pane, focacce, torte salate, Primi e Minestre, RACCOLTE, Secondi, SPECIALI
Ricette GENOVESI per il Natale
Ricette GENOVESI per il Natale Le Feste ormai si avvicinano ed è arrivato il momento di iniziare a…
Sugo TOCCO GENOVESE (U TUCCU ZENEIZE)
Sugo TOCCO GENOVESE (U TUCCU ZENEIZE) Il sugo TOCCO GENOVESE detto in dialetto “u tuccu zeneize” è un…