INVOLTINI DI MELANZANE CON CARNE TRITATA
Gli Involtini di Melanzane con Carne Tritata sono un contorno ricco e buonissimo, ma possono essere utilizzati anche come antipasto,…
Jamm ja… jamm a cucinà!!!
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TORTIGLIONI ALLA BOSCAIOLA
I Tortiglioni alla Boscaiola sono un primo ricco e saporito, che unisce la bontà della pancetta e dei piselli al…
TIMBALLO DI ZITI ALLA SICILIANA
Il Timballo di Ziti alla Siciliana è un primo piatto speciale, ricco e saporito… assolutamente perfetto da portare a tavola…
ZUCCHINE TONDE RIPIENE AL FORNO
Veramente ottime le Zucchine Tonde Ripiene! Io le ho farcite con la loro polpa, carne tritata, provola fresca ed un…
PIZZA DI CARNE CON MORTADELLA
La Pizza di Carne con Mortadella è un ottimo secondo piatto, da proporre a tutta la famiglia in alternativa alle…
PARMIGIANA DI MELANZANE EXTRA LIGHT
Non so voi ma io non riesco a rinunciare alla Parmigiana di Melanzane… e allora, visto che ho quasi bandito…
CONCHIGLIONI RIPIENI AL FORNO
I Conchiglioni Ripieni al forno con ricotta, provola e polpettine di carne sono davvero buonissimi! Si tratta di una ricetta…
SUGO CON CARNE TRITA (perfetto per i bambini!)
Un sugo semplice semplice e buono buono?!? Basta aggiungere ai soliti ingredienti la carne tritata e, con pochi passi e…
FAGIOLI CORALLO AL POMODORO
Voi li conoscete col nome di Fagioli Corallo, Piattoni, Taccole o altro?!? Io li ho provati quest’estate in campeggio, nel…
BARCHETTE DI MELANZANE RIPIENE DI PASTA
Le Barchette di Melanzane Ripiene di Pasta: una ricetta golosa e scenografica, per portare in tavola un piatto ricco e…
SPEZZATINO DI TACCHINO ALLE MANDORLE
Lo Spezzatino di Tacchino alle Mandorle è perfetto per una cena veloce, gustosa ed anche sfiziosissima! Sì, perchè la cremosità…
PESTO PEPERONI E RICOTTA (crema saporita!)
Il Pesto Peperoni e Ricotta, preparato a quattro mani con mia figlia Silvia, è una variazione sul tema del famoso “pesto calabrese”……