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INSALATA FANTASIA (piatto freddo unico)

Insalata Fantasia oggi, sììì, perchè con l’arrivo delle belle giornate adoro preparare delle belle insalatone miste. Sono piatti freddi unici,…

Il Baccala’ Gratinato con Patate e Olive ha un profumo invitante e un sapore intenso, unico e gustoso! Può essere…

Per preparare i Peperoni al Gratin c’è bisogno di arrostirli, spellarli e sfilettarli prima di poter passare alla cottura in…

Credo che l’Insalata di Riso sia Il primo piatto freddo estivo per eccellenza! Col caldo che avanza non si ha…

Pasta Fredda al sapore di Mare oggi perchè col caldo, si sa, la voglia di cucinare piatti elaborati e di…

Nonostante il termine “gratin” in genere indichi piatti cotti e gratinati al forno, i Peperoni al Gratin vengono cotti in…

I Salatini alle Olive Verdi sono degli ottimi biscottini salati, da sgranocchiare con un bell’aperitivo, insomma una ricetta facile facile…

I Carciofi Affogati sono un contorno ottimo, gustoso e salutare, che può accompagnare sia piatti di carne che di pesce. Sono anche…

Il Merluzzo alle Olive di Gaeta con tanto pomodoro è uno di quei piatti che, forse forse, può risolvere qualche…

La Torta Salata con Scarole e Frutta Secca è solo una delle tante che si possono realizzare: le quiche sono…

Il Pane con Olive Miste è una gustosissima alternativa al solito pane comprato dal panettiere… Può essere sgranocchiato come antipasto,…

Le Scarole Stufate sono decisamente uno dei miei contorni preferiti, anzi – per dirla tutta – forse questo rappresenta il…