GNOCCHI CON FUNGHI PANCETTA E MOZZARELLA
Gli Gnocchi con Funghi Pancetta e Mozzarella rappresentano un mix autunnale davvero delizioso. Si tratta di un piatto rustico ma…
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RISOTTO ALLA PIZZAIOLA
Quella del Risotto alla Pizzaiola – preparato con pomodorini, fior di latte e origano – è una ricetta facile e…
TORTINO DI PANE CON FRIARIELLI E MOZZARELLA
Il Tortino di Pane con Friarielli e Mozzarella è una classica ricetta di “riciclo”, ovvero un ottimo metodo per consumare…
CROSTATA MORBIDA SALATA
Realizzare la Crostata Morbida Salata è un ottimo metodo per portare in tavola una torta salata davvero bella a vedersi…
TORTINO DI PATATE E FUNGHI CHAMPIGNON
Il Tortino di Patate e Funghi Champignon con pancetta e mozzarella è una ricetta facilissima, saporita e che di certo…
PARMIGIANA DI MELANZANE “SCOMPOSTA”
Volete cucinare una deliziosa Parmigiana di Melanzane “Scomposta”?!? Cos’è? Semplicemente un metodo per risparmiare tempo e preparare una versione, appunto…
PIZZA DI CARNE FILANTE AL FORNO
La Pizza di Carne Filante al Forno è un secondo piatto sfizioso ed accattivante, che di sicuro piacerà a tutti…
ARANCINI DI RISO COL PIZZO
Gli Arancini di Riso col Pizzo, vanto della cucina siciliana, prendono il nome di Arancini o Arancine (al maschile o…
DANUBIO PIZZA (sfizioso pan brioche salato!)
Il Danubio Pizza è una variante molto sfiziosa del classico pan brioche salato: si tratta di soffici palline di pasta…
FUSILLI GRATINATI CON BROCCOLI E SPECK
I Fusilli Gratinati con Broccoli e Speck sono una vera bontà che, incredibilmente, è piaciuta anche ai miei tre cuccioli,…
SPEEDY PIZZA IN PADELLA (cottura con coperchio)
La Speedy Pizza in Padella è, come si dice a Napoli, una pizza sciue’ sciue’ (veloce veloce)! Perfetta cioè per quando…
INSALATA DI ORZO PERLATO
Con l’arrivo delle belle giornate cosa c’è di meglio di una bella e ricca Insalata di Orzo a pranzo o…