PANE CON LIEVITO MADRE
E, dopo il pane con il normale lievito di birra, avendo ricevuto in regalo un po’ di lievito madre dalla…
Jamm ja… jamm a cucinà!!!
Categoria: PREPARAZIONI BASE
CORNETTI SALATI VELOCI (senza uova)
Avete voglia di qualcosa di sfizioso per cena, ma avete poco tempo a disposizione o semplicemente non vi va di…
PANE FATTO IN CASA (veloce, semplice e buonissimo!)
Finalmente ho trovato le proporzioni giuste per preparare un ottimo Pane Fatto in Casa! Si realizza in maniera piuttosto veloce…
PANINI JOLLY
Il mio cucciolo d’uomo, solo 13 anni, ama le “cosine buone” (come dice lui…) che gli preparo in casa e così ieri…
PASTA BRISEE’ (ricetta Bimby e tradizionale)
La Pasta Brisee’ è semplicissima da preparare in casa ed è ottima come base per tutti i tipi di quiche o…
RAGU’ DI BRACIOLE ALLA NAPOLETANA
Oggi voglio raccontarvi deI ragu’ di braciole alla napoletana che preparo spesso di domenica: le braciole sono di carne e di…
CREMA ALLA NOCCIOLA HOMEMADE
Vi interessa una Crema alla Nocciola fatta in casa?!? No no, non vi meravigliate, si può ed è anche abbastanza…
CREMA AL PARMIGIANO
Vi voglio proporre un’ottima “crema” da tenere a portata di mano per vari tipi di preparazioni… il suo utilizzo, infatti,…
PASTA DI NOCCIOLE
Ciao, sono Lia! La mia amica Antonella è veramente bravissima, così da oggi in poi ho pensato di proporvi anche qualche sua ricetta!…
SALSA TONNATA (con maionese homemade)
Se c’è una cosa che non può assolutamente mancare nelle mie serate con amici è la mitica Salsa Tonnata! Perfetta…
MUFFIN SALATI (ricetta base semplicissima)
Muffin Salati ricetta base, facile ed assolutamente “jolly”, nel senso che – partendo da questo impasto – potrete inventare tutte le possibili…
PANINI AL LATTE (ricetta Bimby e tradizionale)
I Panini al Latte sono una vera chicca, perchè la ricetta è super versatile! Con quest’impasto potete preparare delle morbide…