Pasta alla Norma

Pasta alla Norma

Emblema della mediterraneità, la pasta alla Norma profuma di Sicilia! Basilico, pomodoro, melanzane ed una manciata di ricotta salata: tutti…
Sugo alla Norma

Sugo alla Norma

Di origini catanesi, il sugo alla Norma racchiude in sé tutti i sapori tipici siciliani: il pomodoro, le melanzane, il basilico……
Pasta col nero di seppia

Pasta col nero di seppia

Uno dei piatti di pesce più conosciuti di sempre è proprio la spaghettata al nero di seppia. Il nero si trova all’interno…
Cotolette alla pizza

Cotolette alla pizza

Stufi della solita cotoletta? Ecco una versione gustosa della classica fetta di pollo… un condimento alla pizza con pomodoro, scarola e…