Sandwich di melanzane vegetariano
Un Sandwich tutto vegetariano: due morbide fette di melanzane farcite con pomodorini e guarnite da una golosa cascata di salsa…
Tag: olio
Insalata di mele
Un’insalata fresca di verdura e frutta! La mela fa da assoluta protagonista: la sua dolcezza e croccantezza si sposano perfettamente…
Pasta alla Norma
Emblema della mediterraneità, la pasta alla Norma profuma di Sicilia! Basilico, pomodoro, melanzane ed una manciata di ricotta salata: tutti…
Sugo alla Norma
Di origini catanesi, il sugo alla Norma racchiude in sé tutti i sapori tipici siciliani: il pomodoro, le melanzane, il basilico……
Pasta ai funghi: le Trofie
Un primo piatto cult, che abbraccia indistintamente tutte le cucine d’Italia, da nord a sud: la Pasta ai Funghi! In…
Verza saltata in padella con uvetta
Un contorno semplice e veloce da preparare ma altrettanto ricco di gusto! Piacevole la dolcezza della passola, abbinata alla croccantezza della verza,…
Anelli di finocchio
Li avevate scambiati per anelli di cipolla? E invece no! Non vi sareste mai aspettati i finocchi in queste vesti……
Tartine natalizie: mousse di mortadella, mousse di spinaci e salsa rosa
Per realizzare queste tartine ho scelto di utilizzare come base un pancarré integrale, dandogli delle forme prettamente natalizie: stelline, campanelle…
Biscotti Integrali Light
Concedersi dei biscotti senza pensieri: niente latte, né uova, né burro… solo tante fibre da inzuppare nel latte, nel tè,…
Involtini di melanzane grigliate con mousse di barbabietola alla menta
Chi l’ha detto che la dieta è un supplizio? Un po’ di creatività e anche i cibi più monotoni e…