Semplicissima e veloce da preparare… e allora perché comprarla già pronta? La soddisfazione di una pasta fatta in casa, con la bontà e la genuinità che solo tu puoi garantire!
Ingredienti per 2 persone
– 200 g di farina di Grano Tenero 00 Molino Spadoni
– 2 uova
– 1 pizzico di sale
Create una fontana di farina.
Aprite le uova e riponetele al centro. Sbattetele con la forchetta ed aggiungete il sale.
Incorporate man mano la farina sempre con l’aiuto della forchetta e poi passate ad impastare con le mani.
Avvolgete la palla ottenuta nella pellicola e fate riposare per circa mezz’ora.
