I Bisconigli allo zenzero di Bing
Una ricetta nata dall'episodio di un cartone animato che ha spopolato tra i più piccoli: Bing, il coniglietto più amato…
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Tronchetto salato con insalata russa e salsa tonnata
Il tronchetto, usuale dolce natalizio dalla corteccia di cioccolato, verrà trasformato in questa ricetta in uno sfizioso antipasto salato, a base…
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Pandoro gastronomico: istruzioni per l’uso!
Vi suggerirò le varie mosse, in modo da suddividere correttamente gli strati del Panettone e crearne dei tramezzini;
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Biscotti di Pan di Zenzero light e senza glutine
Durante il periodo natalizio, i biscotti di pan di zenzero non possono di certo mancare: il loro inconfondibile gusto speziato e…
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Festa Frozen: i biscotti di Olaf
Un film che ha spopolato tra i più piccoli, le cui protagoniste, la regina Elsa e la sorella Anna, sono…
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Smoothie #1 Mela, carota e limone
Un fresco smoothies per uno spuntino super salutare! Un vero toccasana: grazie alla mela, la vitamina B1 allevierà in voi stanchezza e nervosismo e…
Panzerotti pugliesi
Buoni e croccanti, i panzerotti che vi propongo sono farciti in maniera classica, con pomodoro e mozzarella. Potrete poi sbizzarrirvi…
Pancakes
Piatto cult del breakfast americano, l’irresistibile Pancake deve sicuramente la sua fama alle numerose apparizioni sulle tavole dei telefilm made…
Torta di carne
Una ricetta della mia nonna, che ha escogitato un modo diverso di usare il macinato di carne, solitamente destinato alle polpette. L’idea…
Crocchette miste patate e spinaci
Non c’è niente di più buono delle crocchette…ottime in tutte le varianti! In questa ricetta, assieme alle classiche con patate,…
Crostata ricotta, noci e lime
A prima vista potrebbe sembrare la Pastiera Napoletana, da me tanto amata. In effetti ad ispirarmi è stato proprio questo dolce, del…
Cotolette di verdure: zucca e finocchio
Una ricetta dedicata tutti i vegetariani o a chi semplicemente ama le verdure, proprio come me. Delle cotolette decisamente alternative!
Barchette di zucchine
Un piatto super divertente per i più piccoli ma amato anche dai più grandi. Delle simpatiche barchette di zucchine ripiene di…
Involtini speck e melanzane
Ecco come aprire il frigo ed assemblare a caso diversi ingredienti può dar vita un una nuova ricetta… Dei gustosi…
Petti di pollo al curry e zucchine spinose
Un piatto dal gusto esotico e dall’inconfondibile odore speziato. La curcuma colora di un giallo intenso la pietanza ed il curry…