Ecco come preparare la glassa con la quale guarnire i vostri dolci. La procedura è semplicissima!
Ingredienti
– 200 g di zucchero
– 10 g di fecola di patate
– 2 albumi d’uovo
Mescolate con una frusta (meglio se elettrica) tutti gli ingredienti.
Ne risulterà un composto denso e bianco.
Lasciate riposare in forno.
