Gianna è la mia nonna! Questo blog nasce proprio grazie a lei ed alla sua passione per la cucina.
Armata di carta e penna, sempre pronta ad aggiornare il suo repertorio culinario, appuntava le ricette che riteneva interessanti per poi sperimentarle.
I risultati? Degli autentici trionfi! Piatti esteticamente impeccabili e dal sapore unico, che solo il tocco di una nonna sa dare.
Un appunto dopo l’altro, un pagina dopo l’altra, ecco create tre agende, piene zeppe di ricette: dai primi piatti più conosciuti alle loro varianti più sfiziose; i secondi di carne e di pesce, le verdure, i dolci più golosi…
Con questo blog voglio omaggiare il suo lavoro certosino – senza tralasciare le sue grandi doti di cuoca sopraffina e di nonna amorevole – trasponendo queste pagine d’agenda in post e invitando tutti a sedersi “A tavola con Gianna”.Emanuela Tropea
